Bo Bakery

March 20, 2016

Обычно к сладостям я безразлична, но после знакомства с Олей и ее выпечкой...Все круто изменилось...

Я конкретно подсела на брауни, не могу проехать мимо тц Москва не захватив кусочек)))

Итак, весенняя вкусная серия фотографий из ароматной пекарни BoBakery 

Спасибо моим дорогим @Makov_Cvet_St за цветочки!

 

 

Нам понадобится:

Мука кукурузная: 100 гр
Мука рисовая: 70 гр
Разрыхлитель: 1 чл
Яйца: 2 шт
Кефир 1%: 250 мл
Оливковое масло: 1 чл
Корица: 1/4 чл
Яблоко: 180 гр
Клюква или черника: 120 гр

Миндальный ароматизатор ( опционально)
Ваниль: 1 стручок (можно заменить 0.5 чл ванилина)
Мука миндальная или измельчённый миндаль: 1 ст л 

А еще у нее прекрасная линийка пп сладостей для тех, кто следит за своей фигурой!

Их можно трескать не боясь за лишние кг, но в меру конечно :D

Итак, ловите рецепт очень вкусного и низкокаллорийного клюквенного пирога от @BoBakery_cafe

 

Сахзам по вкусу

Смешать отдельно муку с сахзамом, разрыхлителем и корицей. Взбить яйца с кефиром, оливковым маслом, сахзамом, ванилью и ароматизатором. Добавить смесь с мукой и тщательно размешать. 
Тесто вылить в форму.
Яблоки нарезать дольками и половину погрузить прямо внутрь кекса, а половину выложить сверху. Сверху же выложить ягоды клюквы, присыпать сахзамом, посыпать молотым миндалем или миндальной мукой. 
Выпекать при 180 градусах 40-50 минут, готовность проверить палочкой .

И немного о том как создается вкуснейший персиковый торт :Р

А еще маленький наркотик - шоколадные колбаски!

Боже, мне было трудно себя сдерживать во время съемки, потом во время обработки фото, а теперь я выкладывая этот пост снова хочу сладкого... Придется идти наводить чай))))